Feestelijke maaltijden
Tijdens deze feestdagen is het leuk en lekker om een feestelijke maaltijd op tafel te zetten. Kook bijvoorbeeld net als onze Mayke een lekkere Beef Wellington. Met een heerlijke knapperige korst van bladerdeeg en heerlijk mals ossenhaasvlees. Zo wordt kerst de perfecte tijd om gezellig met iedereen te dineren.
Tips van Mayke
Plan vooruit
Om de kerst op rolletjes te laten lopen, kun je je tijd tactisch indelen. Zo kun je kiezen voor gerechten die je ruim van tevoren kunt bereiden. Denk hierbij aan een soep, saus of een dessert. Je kunt alle ingrediënten op een boodschappenlijst zetten per gerecht. Zet deze lijst vervolgens in je telefoon met checkboxen om deze gemakkelijk af te vinken.
Bereid voor
Het is fijn als je deze kerst voorbereid bent. Doe je boodschappen op tijd en bereid de gerechten één of twee dagen van tevoren. Dit scheelt je tijdens Eerste Kerstdag en Tweede Kerstdag een hoop tijd. Zet de borden, glazen en andere benodigdheden alvast klaar.
Houd het simpel de dag zelf
Op de drukste dagen van het jaar is het fijn als je het op de dag zelf simpel houdt. Focus op één gerecht tijdens het diner dat je alleen hoeft af te werken. Vaak is dat het voor of hoofdgerecht. De soep of saus die je eerder hebt gemaakt, kun je op de dag zelf eenvoudig opwarmen. Zet de oven alvast aan voordat je begint met koken, zodat deze opgewarmd is wanneer je het gerecht erin kunt zetten.
Creëer rust
Om zo veel mogelijk rust te creëren deze dag, adviseert Mayke je om de tafel in te dekken in de ochtend. Zorg dat de drankjes koud staan en de outfit klaar hangt. Het is ook belangrijk om voor jezelf een moment in te plannen om te ontspannen voordat de gasten komen.
Zo geniet je ontspannen van de feestdagen!
Wij zijn geopend!
Kom langs en laat je verrassen door onze keukens! Wij staan voor je klaar, zelfs tijdens de feestdagen. Plan je bezoek via onze website of loop even binnen. Tot snel in onze winkel!
